Description
La chipolata au curry Le Lavandier est un produit 100% pur porc terriblement parfumé. Mélange d’épices doux et harmonieux, le curry choisi est d’origine antillaise.
Pour un barbecue, on compte généralement 2 chipolatas et 1 merguez par personne. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).
Sans colorant et sans conservateur.
Renseignements pratiques : Comment réussir la cuisson des chipolatas ?
– À la poêle ou au faitout, avec un peu d’huile d’olive ou de beurre, il faut saisir les chipolatas des 2 côtés jusqu’à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.
– Au barbecue, ne pas piquer les chipolatas. Veuillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.
Allergènes : Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites, graines de sésame, soja.
Lieu d’élevage : Pleugriffet (56), Sur l’élevage Le Lavandier
Lieu de naissance : Pleugriffet (56), Sur l’élevage Le Lavandier
Lieu d’abattage : Josselin (56)
Pays d’origine: France
Ce produit n’a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
